Polenta é aquele prato que não dá para não gostar: até porque seu real sabor é realçada quando servimos com alguma outra preparação como carnes, cogumelos, entre outros. Quando bem feito, a polenta é unanimemente considerado um confort food imbatível. Com a volta da queda das temperaturas em São Paulo, o prato se torna uma boa opção em qualquer refeição!
Veja alguns lugares que servem está delícia. Confira:
HOSPEDARIA
O restaurante que ganhou notoriedade por resgatar os pratos dos imigrantes que chegaram a São Paulo, comandado por Fellipe Zanuto tem no seu menu a Polenta de fubá cremoso, servida com carne de panela cozida no seu próprio molho, cogumelos frescos, cebola caramelizada e tomate assado (R＄ 71).
Rua Borges de Figueiredo, 82 — Mooca – São Paulo/SP – Fone: (11) 2291-5629 | horário de segunda das 12h às 15h, terça a quinta das 12h às 15h e 18h às 22h, sexta a sábado das 12h às 23h e domingo das 12h às 17h – Delivery e Retirada 2291.5629 | Site| @hospedariasp
NOU
O chef Amilcar Azevedo, responsável pelo sucesso das três unidades do NOU com seu sócio Paulo Nou, serve o Lombo suíno ao vinho tinto com polenta cremosa e agrião (R＄ 60), nas três unidades da casa. Há também a opção vegana: Polenta com tofu orgânico agridoce e espinafre (R＄ 36).
Rua Armando Penteado, 12 — Higienópolis — São Paulo/SP — Fone (11) 3562-8003 | Rua Ferreira de Araújo, 419 — Pinheiros — São Paulo/SP — Fone (11) (11)2609-6939| Rua dos Pinheiros, 274 — Pinheiros — São Paulo/SP – Fone (11) 3064-0033 | horário de segunda a domingo das 12h às 23h| Site | @nourestaurante
NONNA ROSA
Entre as opções de entradas, do restaurante italiano capitaneado pelo restauranteur Marcelo Muniz há a Polenta cremosa, servida com ovo caipira, alcachofra frita, prosciutto di parma, queijo pecorino e fonduta de parmesão trufada (R＄ 62).
R. Padre João Manuel, 950 — Jardins – São Paulo/SP — Fone: (11) 2369-5542 | horário de segunda a quarta das 12h às 16h e 19h às 23h, quinta e sexta das 12h às 16h e 19h à 00h, sábado das 12h à 00h e domingo das 12h às 17h | @osterianonnarosa
MODERN MAMMA OSTERIA
Comandado pelos chefs Salvatore Loi e Paulo Barros, o restaurante Moma tem como opção para quem não dispensa o prato, a Polenta Cremosa Gratinada com gorgonzola dolce e porcini fresco (R＄ 44) como sugestão de entrada. O prato é servido tanto na unidade do Itaim Bibi, quanto de Pinheiros.
Rua Manuel Guedes, 160 — Itaim Bibi. SP. Tel.: (11) 930838387. Rua Ferreira de Araújo, 342 — Pinheiros. Horário de funcionamento: Segunda a Sexta, das 12h às 15h e das 18h30 às 23h. Sábado das 12h às 23h e Domingo, das 12 às 21h.
PICCINI
O restaurante italiano que se tornou um dos queridinhos do Jardins serve como sugestão de entrada duas opções do prato: a Polenta cremosa com mix de cogumelos e creme de gorgonzola (R＄ 79) e a Polenta cremosa com ragu de linguiça, espinafre e fonduta de Grana Padano (R＄ 75).
Rua Vitório Fasano, 49 – Jardins. SP. Horário de funcionamento: Terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 0h. Sexta a domingo, das 12h às 16h30. Site | @piccinicucina
LOLLA OSTERIA
No restaurante italiano Lolla Osteria destacam-se as massas frescas produzidas na casa, com farinha importada da Itália, o que confere alto padrão de qualidade. Para o inverno, a sugestão da casa é a Polenta cremosa com ragú de linguiça (R＄ 35). A polenta é finalizada na manteiga e parmesão, com ragu de linguiça artesanal e tomates frescos.
Rua Michigan, 682 — Brooklin. Fone: (11) 5041-6987. Funcionamento: De terça a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sábado, das 12h às 17h e das 19h às 00h. Domingo, das 12h às 18h.
