Seguindo a evolução de projetos contemporâneos na Vila Leopoldina, abre nessa sexta, 13, o Hifi Community, um complexo que reúne gastronomia, vida noturna e eventos para até mil pessoas. A sociedade é formada pelos irmãos Igor e Raoni Lucarini (donos dos bares Meow, Borda, Coffeeshop, Coffeeshop Florianópolis, Por amor e Galpão Quina) com a dupla Caio Alciati e João Gertel, do restaurante mexicano Los Dos. Após um soft opening semana anterior, a casa tem abertura oficialmente nessa sexta-feira com line up que tem como atração principal o DJ Gui Boratto.
São três ambientes interligados: um Listening Bar, que pelas dimensões é o maior do gênero no Brasil, um espaço estilo club e o restaurante. Além disso, um rooftop com vista para o lado oeste da cidade com estrutura para eventos em clima de sunset e experiências gastronômicas. A arquitetura é assinada por Lays Sanches.
Caio e João criaram um cardápio pan-asiatico com inspirações vindas do Japão, China, Coréia, Tailândia e Vietnã. Entre as opções estão Gyoza de pato com ponzu de vinagre preto chinês e a conserva de polvo com kimchee, Stir Fry de cogumelos com topokki, Punjabi fried Chicken (frango frito com temperos indianos) e Baos como o Vegetariano de torta de nabo taiwanesa chapeado e o Frito com sorvete, como sobremesa. O restaurante também funcionará no almoço. No bar, está João Piccolo que passou em hotéis e restaurantes consagrados como o Marriott e o Z Deli, além de bares da nova safra que valorizam a música como o Bargo Mooca e o Regô. Já na adega está a respeitada sommelière Gabriela Bigarelli.
@hificommunity
Rua Mergenthaler, 1177 – Vila Leopoldina, São Paulo
tel. 11 91782-0896 / Capacidade: 139 lugares (restaurante)
Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 11h30 às 15h (almoço) /Quarta e quinta, das 18h às 00h (listening bar e jantar) / Sexta e sábado, das 19h às 4h (restaurante até 22h e após club)
Rolha de vinho: R$ 100
(Wi Fi / Ar condicionado / Acessibilidade e banheiros para deficientes no térreo)
