Dia Mundial do Macarrão | Balcone

Restaurante Balcone oferece uma seleção especial de massas para celebrar a data Em homenagem ao Dia do Macarrão, o Balcone destaca suas massas de grano duro italianas, com opções que variam desde receitas clássicas até criações autorais. O menu apresenta pratos como o Orecchiette ao pesto (R$68), servido morno, com molho pesto, stracciatella e farofa […]

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Balcone, de Pinheiros, é um dos restaurantes participantes da Campari Negroni Experience durante o mês de setembro

Entre os dias 16 a 22 de setembro, clientes poderão ter acesso a brindes exclusivos na compra do drink Negroni O Restaurante Balcone, localizado em Pinheiros, é um espaço que combina a culinária italiana com um toque contemporâneo. Com início no último dia 2, o restaurante participa da Negroni Experience até 29 de setembro. Na […]

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Milanese: Do contexto histórico à culinária brasileira

No Balcone, o prato segue sendo um dos mais populares entre os pedidos De 1860 a 1920, cerca de 9 milhões de italianos deixaram seu país natal em busca de novas oportunidades nas Américas. Essa grande onda migratória trouxe consigo além de pessoas,  tradições culturais e gastronômicas que enriqueceram a culinária dos países de destino. […]

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