Saiba das dicas para comer bem e se divertir
O hot dog é uma das comidas mais emblemáticas dos Estados Unidos, tendo como berço o icônico calçadão de Coney Island, na cidade de Nova York. Acredita-se que o criador do lanche tenha sido Charles L. Feltman. O alemão chegou ao país em 1856, abriu uma padaria que vendia tortas para as empresas da região […]
Leia mais
Curso Chopeiras e Serviço é mais uma iniciativa da Academia da Cerveja em parceria com o Bora, projeto de inclusão produtiva que tem ambição de conectar 5 milhões de pessoas com oportunidades de trabalho até 2032 Alô, garçons e garçonetes! Para formar e incluir mais pessoas no mercado de trabalho, a Academia da Cerveja, escola […]
Leia mais
Bistrot de Paris Em comemoração ao Dia dos Pais, o chef Alain Poletto do Bistrot de Paris, criou um prato muito especial inspirado em um dos ingredientes que mais fazem sucesso na cozinha de bistrô: o pato. Na ocasião, o chef prepara uma Lasanha de Pato (R$118), uma iguaria única elaborada a partir de uma […]
Leia mais
De shochu e vodka a bitters e não alcoólicos, novidades de marcas nacionais e internacionais são atrações no evento e apontam os rumos do mercado neste ano Um dos maiores atrativos para profissionais que participam de eventos como o BCB São Paulo é a possibilidade de acompanhar o lançamento de produtos com potencial para despontar […]
Leia mais
A premiação é chancelada pela plataforma de lifestyle do UOL, Nossa, e contará com um júri especializado e votação popular para reconhecer os melhores lugares da gastronomia paulistana O UOL, maior empresa brasileira de conteúdo, tecnologia, serviços e meios de pagamentos digitais, anuncia o lançamento do Prêmio Nossa de Bares e Restaurantes, que irá eleger […]
Leia mais
CEO da The Good Cop Donut, Nicholas Acquaviva, indica alguns dos seus bares, cafés e restaurantes favoritos para explorar na Itália A Itália é um dos locais mais visitados do mundo e são inúmeros os motivos para o turismo no país: paisagens naturais belíssimas, museus, galerias de arte e a maravilhosa gastronomia italiana, e disso […]
Leia mais
Com 10 categorias, Alex Atala foi eleito Chef do Ano, Onildo Rocha venceu como Chef revelação, e Claude Troisgros ganhou a categoria Chef Empreendedor. A segunda edição do prêmio contou com um corpo de sete jurados. A Casa do Porco, comandando pelos chefs Janaína Rueda e Jefferson Rueda, foi eleito o melhor restaurante do ano […]
Leia mais