MENU DE INVERNO 2024 PELO CHEF ALDO TEIXEIRA

Sabores especiais para aquecer os dias mais frios nos restaurantes Forchetta D’Oro e La Terrina Dias mais frios pedem por sabores e temperos que remetem ao aconchego gastronômico. E para receber quem busca por experiência de sabores, o Chef Aldo Teixeira, à frente dos restaurantes Forchetta D’Oro e La Terrina, elaborou um menu especial, compondo […]

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Receita de Bacalhau à Brás do Chef Aldo Teixeira

Seja por motivos religiosos ou simplesmente por costume, os brasileiros adotaram o bacalhau como seu peixe favorito para comer na Sexta-feira Santa. De acordo com dados do SIPESP (Sindicato da Indústria da Pesca no Estado de São Paulo), sua venda teve um aumento de 40% no ano passado. Mesmo com um preço mais elevado que […]

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