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Evvai, do chef Luiz Filipe Souza, é o restaurante do ano pelo Robb Report Food Awards; confira os vencedores

Danilo SanchesLeave a Comment on Evvai, do chef Luiz Filipe Souza, é o restaurante do ano pelo Robb Report Food Awards; confira os vencedores

Em sua quarta edição, prêmio reconhece os melhores profissionais do cenário gastronômico em 14 categorias. por ROBB REPORT BRASIL | fotos EVANDRO MACEDO Chef Luiz Filipe Souza entre a publisher da Robb Report Brasi, Bia Cruz, e a editora-chefe Gisele Vitória.  Comandado pelo chef Luiz Filipe Souza, o Evvai foi reconhecido como o restaurante do ano pelo Robb Report Food Awards. […]

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Jaime Rodriguez, do restaurante colombiano Celele, vem ao Brasil a convite do chef Luiz Filipe Souza para cozinhar no Evvai (SP) e Y, do Hotel das Cataratas (Foz do Iguaçu)

Danilo SanchesLeave a Comment on Jaime Rodriguez, do restaurante colombiano Celele, vem ao Brasil a convite do chef Luiz Filipe Souza para cozinhar no Evvai (SP) e Y, do Hotel das Cataratas (Foz do Iguaçu)

Posicionado em 16º lugar entre os Latin America’s 50 Best Restaurants 2023, chef traz a cozinha caribenha com sua biodiversidade e influência espanhola  Jaime Rodriguez, do colombiano Celele (Créditos: Celele divulgação) Luiz Filipe Souza, do Evvai e Y (Créditos: Gabriel Tess) Mostrar que a culinária caribenha colombiana vai muito além do arroz de coco e […]

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