Pastel de lagosta: chef ensina como preparar o aperitivo que é sucesso no verão catarinense

Ao aliar a popularidade do pastel com a delicadeza da lagosta, Dalton Rangel trouxe um prato criativo ao menu do Cristofori Piano Bar, na Praia Brava, litoral catarinense. Ele dá dicas de como preparar o aperitivo neste verão que é sucesso no restaurante.  Com meio quilo de lagosta, é possível preparar cerca de 25 pequenos […]

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