Patroni lança Pizza, Sanduba e Tábua Petisco de Parmegiana em comemoração aos 40 anos da marca

A rede também criou o Clube Patroni com descontos de até 65% nas redondas no mês da pizza, celebrado dia 10 de julho Ao completar 40 anos, uma das maiores redes de alimentação do país, a Patroni acaba de lançar novos pratos com uma das receitas prediletas dos brasileiros: a parmegiana. Para quem é amante […]

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Janaína Torres, melhor chef do mundo, cria pizza exclusiva para comemorar os 25 anos da Baco

A cada mês, dois convidados participam do festival A Pizza com a Cara do Brasil; em maio, a estrelada chef paulistana divide o holofote com o mineiro Ivo Faria Janaína Torres, a melhor chef mulher do mundo segundo o ranking 50 Best Restaurants, é a grande estrela de maio no festival A Pizza com a […]

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Pancetta e milho: a nova pizza de fermentação natural do Figurate

Chef inova e novo sabor de pizza promete surpreender até os paladares mais exigentes O chef Henrique Campos, do Figurate Italian Food, de Curitiba (PR), busca inovar e elevar a experiência gastronômica da capital paranaense com o lançamento de sua mais recente criação culinária: a pizza de pancetta e milho, preparada com fermentação natural e […]

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Abbraccio anuncia oferta especial com prato para compartilhar e atividade para crianças

Até o dia 4 de fevereiro, na compra de um prato para compartilhar, a criança ganha a experiência de fazer a sua própria pizza no restaurante Com a chegada das férias, o restaurante Abbraccio lança uma oferta irresistível que une sabor e diversão para pais e filhos. Até 4 de fevereiro, na compra de um […]

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Clássica e saborosa: Pizzaiolo ensina receita da Marguerita

Pizzaiolo da Pizzaria da MAthilda ensina receita da versão mais tradicional Um dos formatos mais clássicos de pizza no mundo é revisitado na Pizzaria da Mathilda. A casa, sob o comando do pizzaiolo Daniel Mocellin, trabalha com a pizza napolitana, que chegou a ser considerada patrimônio imaterial da humanidade pela UNESCO. E a Marguerita é […]

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Celebre o Dia Internacional do Bacon com uma irresistivel Pizza

Em comemoração à data, o pizzaiolo João Bispo ensina como preparar essa iguaria de forma fácil e prática. Confira! No dia 31 de agosto, fãs e entusiastas do delicioso bacon terão a oportunidade de se unir para celebrar o Dia Internacional do Bacon. Essa data especial é reservada para homenagear um dos ingredientes mais queridos […]

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Restaurante Pérgula recebe o chef André Guidon para Noite Exclusiva com Degustação de Pizzas no dia 25 de Junho

Uma experiência inigualável de sabores italianos no coração do Copacabana Palace O Restaurante Pérgula, localizado no icônico Copacabana Palace, icônico hotel que completa 100 anos em 2023, tem o prazer de apresentar seu irresistível Menu Degustação de Pizzas, que acontece no dia 25 de junho, a partir das 19h. Combinando autenticidade italiana e ingredientes de […]

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Em busca da pizza napolitana perfeita: por que escolher queijos artesanais?

Entre os ingredientes frescos previstos pela Associazione Verace Pizza Napoletana estão três tipo de queijos: fior di latte, mozzarella de búfala e mozzarella STG Símbolo da gastronomia italiana, o estilo napolitano de fazer pizza surgiu no século XVIII, em Nápoles, e se tornou um Patrimônio Imaterial da humanidade em 2017, pela Unesco. Desde então, para […]

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APRENDA UMA DELICIOSA E INUSITADA PIZZA DE SALMÃO

Está cansado dos mesmos sabores de pizza? Conheça essa receita diferente de pizza de salmão  A Pizzaria Todo Sabor localizada na Zona Oeste de São Paulo, é conhecida pela variedade de sabores e texturas que traz para as deliciosas redondas. As pizzas são preparadas em três espessuras de massa: fina, grossa e tradicional, em mais […]

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 Sabores italianos e brasileiros se unem em redondas cada vez saborosas e artesanais

A leveza da massa italiana com a afetividade de sabores brasileiros mostra o que faz a pizza ser um alimento tão democrático Quando o assunto é pizza, muitos brasileiros batem no peito e, com orgulho, dizem: a nossa é uma das melhores do mundo. E, convenhamos, é verdade. Principalmente de um tempo para cá, quando […]

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Dia da Pizza: Aprenda a preparar massa caseira para comemorar a data

Chef Ito Carvalho, do Mavsa, ensina receita com recheios de calabresa e Marguerita O nascimento pode até ter sido na Itália, mas não dá para negar que conseguimos deixar a receita da pizza com uma carinha bem brasileira. Neste domingo, 10/07, é comemorado o Dia Internacional dessa iguaria que ganhou inúmeras versões e conquistou o […]

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Pizza à brasileira: a história de como a receita italiana conquistou o país

Especialista em gastronomia, Flávia G. Pinho lança obra sobre a popularização do requisitado prato europeu no Brasil Estica daqui, puxa dali. Uma massa fina, com bordas enroladas em formato circular. Adicione o molho, queijos e temperos, alguns minutos de forno e habemus pizza! Este prato que se tornou um dos preferidos dos brasileiros agora tem […]

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