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Restaurante do Tivoli Mofarrej São Paulo lança degustação que traz queijos produzidos no Brasil e méis da Amazônia, Mata Atlântica e Caatinga, além de parceria com a vinícola gaúcha Miolo na harmonização dos vinhos e espumantes Com a chegada do inverno, o Must Restaurant, conhecido pela cozinha autoral do chef Danilo Brasil, lança uma nova […]
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Henrique Campos mostra como valorização de produtos locais faz com que cada região tenha suas particularidades de produção A Itália é famosa não apenas por sua rica história e paisagens deslumbrantes, mas também por sua culinária de classe mundial, que inclui uma variedade impressionante de queijos. De norte a sul, cada região italiana produz seus […]
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Mesmo com o fim do Taste São Paulo Festival, os consumidores da Tirolez e Baden Baden podem colocar em prática as combinações apresentadas pela chef Mariana Pelozio e a sommelier Patrícia Sakakura No último domingo (27), a 7ª edição do Taste São Paulo Festival, considerado o maior festival gastronômico do mundo, chegou ao fim. Neste […]
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