Selecionamos dicas para curtir um dia inteiro com gastronomia em São Paulo durante o feriado do Dia do Trabalho, entre 28/04 e 01/05.
Manhã (ou qualquer horário do dia!) @suplicycafes
O Café do Farol por Suplicy Cafés, localizado no recém reaberto Farol Santander, une gastronomia e passeio turístico em um só endereço. Isto porque ele fica localizado no 26º andar do edifício Altino Arantes, mesmo andar do mirante que tem vista 360º da capital paulista.
O café oferece aos finais de semana, duas opções de brunch assinado pelo chef convidado Victor Dimitrow. O cardápio com nove itens – como salada de frutas carbonatadas com gelatina de espumante e donut de pato desfiado com chutney de abacaxi e manga – sai por 85 reais. A opção com 5 itens, sai por 65 reais.
Serviço:
Rua João Brícola, 24
Horário de funcionamento: sexta-feira e sábado: entre 9h e 20h. Domingo: 9h às 18h. Não abre às segunda-feiras.
Tarde (ou Happy Hour!) @suplicycafes
Outro ponto turístico da cidade, o Mirante 9 de Julho também tem o café e gastronomia sob o comando do Suplicy Cafés. O cardápio apresenta comidinhas práticas e rápidas para ser consumidas nas mesinhas até nas escadarias do local, como o buraco quente com maionese de agrião e pimenta biquinho (R$ 17,00), o pão de forma, queijo canastra e banana (R$ 15,00). Para os amantes de café, tem o copo de cold brew por R$ 8,00 e o macchiato solo, R$ 7,80, além de outros seis métodos de extração e drinques especiais.
Serviço:
Rua Carlos Comenale, S/N – Bela Vista
Horário de funcionamento: Terça-feira a Domingo – 10h às 22h
Noite (Sem hora pra acabar!) @trabuca_bar
O Trabuca Bar, maior vendedor de gin da América Latina, fica aberto durante todo o feriado. A noite na casa é sempre disputada, com DJs convidados para animar o set list e uma carta de drinques de respeito.
Entre eles, os best sellers Cajuína Tônica (combinação entre cajuína, gin e fatias de caju e água tônica – R$ 32,00) e o Penicillin (mistura harmoniosa entre Black Label, limão, mel de orquídeas, gengibre, aromatizado com toque defumado, acompanhado de um gengibre caramelizado – R$ 36,00).
Durante a noite, a cozinha apresenta no menu deliciosos pokes como o de salmão (com endamame, sunomomo de rabanete e alga nori sobre goahn R$ 28,00) e o Bolinho Trabuca (carne de panela e pimenta biquinho – R$ 27,00).
Serviço:
Avenida Juscelino Kubitschek, 1.444 – Itaim Bibi / São Paulo
Funcionamento durante o feriado:
Sexta-feira das 12h até às 02h (sem intervalo), sábado e domingo entre 18h e 02h, segunda-feira entre 17h e 00h, terça-feira, dia 1, a casa estará fechada.