O chef Rodolfo de Santis, que comanda o restaurante Nino Cucina, será o responsável pelo cardápio do jantar servido na 12ª edição do Leilão Beneficente do Hospital Cruz Verde. O evento acontece na próxima quarta-feira, 28 de agosto, a partir das 19h30, no restaurante Iulia, no Jockey Club de São Paulo. O chef aceitou convite feito pelo empresário e conselheiro do Hospital Cruz Verde, Bruno Setúbal.
Cerca de 40 itens, entre obras de arte e experiências, serão leiloados e a verba será destinada para cobrir parte dos gastos da instituição que trata pacientes com paralisia cerebral grave. A meta é alcançar R$ 1 milhão em arrecadação.
Serviço
12º Leilão Beneficente Cruz Verde – Arte Moderna e Contemporânea
Data: 28/08/2019 (quarta-feira)
Horário: A partir das 19h30
Local: Restaurante Iulia – Jockey Club de São Paulo (R. Dr. José Augusto de Queiroz, 93 – Portão 1 – Cidade Jardim, São Paulo).
Informações: http://www.cruzverde.org.br/
Sobre o Hospital Cruz Verde
Fundado há 61 anos, o Hospital Cruz Verde é referência no tratamento de paralisia cerebral grave para a América Latina, e recebe recursos públicos que cobrem cerca de 60% de suas despesas. Para manter as atividades e atendimento de alta qualidade no Hospital e no Ambulatório, além da manutenção das salas de reabilitação, consultório odontológico e piscina aquecida, a Cruz Verde conta com outras formas de arrecadação por meio de doações e realização de eventos. O Hospital recebe pacientes com sérias lesões neurológicas e agravos clínicos associados. Na quase totalidade dos casos, os internos vêm de famílias com renda insuficiente e crianças abandonadas.
O Cruz Verde presta assistência integral, fornecendo alimentação com dietas específicas, medicamentos, vestuário, instalações apropriadas, instrumentos e equipamentos especiais e adaptados às necessidades de cada um, numa proposta de atendimento individualizado. O paciente tem acesso a uma equipe multidisciplinar que envolve neuropediatra, fisioterapeuta, terapeuta ocupacional, psicólogo, fonoaudióloga e algumas vezes professores especializados. Escola, hidroterapia e passeios externos incluem a programação. Como a maior parte dos internos não apresenta condições de reabilitação, além de muitos agravantes clínicos, a permanência no hospital é até o óbito. O ambulatório realiza em média 150 consultas pré-agendadas, onde o paciente passa por uma triagem neurológica para avaliar os déficits motores ligados ao desenvolvimento motor, e o déficit cognitivo, relacionados ao desenvolvimento mental.
