De 14 a 20 de setembro, o público poderá conferir duas receitas autorais do bartender usando a clássica bebida
setembro de 2020 – Um clássico cada vez mais importante para coquetelaria mundial, o Negroni, é um dos drinks mais pedidos dos últimos tempos. De 14 a 20 de setembro, o head bartender do restaurante Seen São Paulo apresenta duas receitas autorais para Negroni Week, utilizando o Negroni como base. Entre as receita está o Café Negroni, drink que representou o Brasil durante o torneio de aniversário dos 100 anos do Negroni, realizado na Suécia, ano passado. E também o The Boulevardier, que apresenta na sua composição Whiskey Wild Turkey 88, Campari e Cinzano 1757. Os valores variam entre R﹩33,00 a R﹩35,00. Os clientes também poderão adquirir uma caixa exclusiva , que vai com um drinque que segue a receita clássica do coquetel italiano (com Campari, gim e vermute) e duas criações da casa, além de copo, máscara e descansa copo de couro, por R﹩ 109,00.
Com perfil de um clássico bartender, Heitor valoriza suas receitas autorais e conceitos tradicionais em sua coquetelaria. Em sua trajetória, traz a vitória de dois campeonatos de peso, o Jameson Bartenders Ball 2014 e Mediterranean Inspirations 2015 (Gin Mare). Marin também recebeu destaque em mundiais, onde representou o Brasil na Irlanda e Espanha. Em 2017 foi o ganhador do prêmio People’s Choice, no torneio da Beefeaters no Brasil.
Além dos drinks exclusivos, o público poderá se deliciar com a já tradicional gastronomia que o Seen São Paulo oferece, além do aproveitar um ambiente de beleza inacreditável, com vista 360°para a cidade.
Com o novo horário de funcionamento, de segunda a quinta, das 18h às 22h, sexta e sábado das 16h às 22h, o restaurante segue rigoroso protocolo de saúde e segurança, priorizando a proteção e bem-estar de seus clientes e colaboradores.
Drinks:
Café Negroni / Gin, Campari, Cinzano 1757 e Cold brew de café. | R﹩35,00
The Boulevardier / Whiskey Wild Turkey 88, Campari e Cinzano 1757. |R﹩ 33,00
Negroni Tradicional / Gin, Campari e Cinzano 1757 | R﹩34,00
