Para o almoço de final de semana, filé de peixe à dorê do Divino Fogão

Receitas

Ingredientes

2 limões taiti

1kg de filé de peixe

10gr de sal

4 ovos

100gr de farinha de trigo

150ml de leite

Modo de preparo

Esprema os limões. Tempere o filé de peixe com o suco do limão e sal. Deixe por 15 minutos em refrigeração. Em um recipiente, coloque os ovos inteiros, a farinha e o leite. Misture bem. Passe o filé no creme. Leve a fritadeira já com o óleo aquecido a 180ºC. Escorra bem o óleo do peixe e sirva em seguida. Rendimento: 8 porções

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