DRINKS TRADICIONAIS GANHAM NOVO SABOR EM VERSÕES COM SAKE
Com o verão à vista e as férias chegando, que tal reinventar os drinks tradicionais com sake? A bebida fermentada que se destaca pela leveza e versatilidade, promete ganhar o paladar dos amantes de drinks descolados nos 3 formatos abaixo, com receitinhas fáceis de reproduzir em casa! Então #partiu?!
SAKE NA CAIPIRINHA
Para quem não deixa de celebrar com uma famosa caipirinha, que tal investir em uma sakerinha? O sake pode uma opção leve para incorporar o drink mais famoso do Brasil, por agregar um toque único ao coquetel, realçando as frutas da estação.
Sakerinha Uva
Ingredientes
Copo longo
50 ML de sake Soft
10 unid uva verde
2 unid Capim Santo
3 colheres de açúcar
Modo de preparo
Em um copo longo, coloque a uva verde, o capim santo e o açúcar, e macere. Complete o copo com gelo. Adicione o Sake Soft na dosagem sugerida. Misture bem com uma colher.
SAKE EM DRINKS FÁCEIS
O sake também pode ser incorporado em drinks fáceis. Para ajudar nessa tarefa, a Azuma Kirin convidou dois mixologistas badalados, Fernando Spolaor e Ricardo Japores, para montarem coquetéis simples para fazer em casa.
#Por que não?
Ingredientes
60ml sake Azuma Kirin Dourado
25 ml suco de limão siciliano
15 ml xarope de açúcar
1 folha de sálvia
1 fatia de maçã verde
Água de coco
Decoração
Maçã verde e folha de sálvia
Modo de preparo
Macerar a maçã com a folha de sálvia (pode ser também manjericão ou hortelã) e colocar o restante dos ingredientes. Bater, coar e completar com água de coco.
Obs: ideal servir em taça de vinho
#Diferentão do rolê
Ingredientes
75 ml de sake Azuma Kirin Dourado
3 bailarinas da fruta maracujá
30 ml de suco de caju
Gelo
Água de coco
Decoração
Capim Santo
Modo de preparo
Bater tudo na coqueteleira e fazer coagem dupla
Obs: A taça flut de espumante vai trazer mais requinte para o drink e surpreender os convidados
SAKE NOS DRINKS MAIS TRADICIONAIS
Para quem adora drinks com tônica, que são bem refrescantes, e a tradicional Pink Lemonade, outra queridinha da estação quente, a Azuma Kirin melhorou as duas versões, deixando-as mais inovadoras com sake!
Sake Tonic
Ingredientes
Taça Ballon (ou grande)
70 ML de sake Azuma Kirin
20 ml laranja Bahia
Água tônica
Modo de preparo
Preparação simples: complete a taça com gelo, adicione os ingredientes sequencialmente nas dosagens sugeridas, que seria sake Junmai, suco de laranja Bahia e água tônica.
Misture os ingredientes com uma colher longa.
Decore e aromatize a taça com casca de laranja e uma canela em pau.
Azuma Lemonade
Ingredientes
50 ML de sake Azuma Kirin
20 ml de xarope de Cranberry
1 limão siciliano
Água com gás
Modo de preparo
Em um copo de sua escolha, complete-o com gelo, adicione os ingredientes na sequência: sake Nama, suco de limão siciliano, água com gás e xarope de cranberry.
Misture os ingredientes com uma colher longa e decore e/ou aromatize a borda do copo com uma fatia de limão siciliano.