Receita fica pronta em 20 minutos e rende cerca de quatro porções
Os jogos estão rolando! Para assistir às partidas de um jeito delicioso, a Tirolez, maior empresa 100% brasileira de queijos do país, sugere uma opção de petisco para compartilhar com os amigos: Pot Pie de camarão e cogumelo.
O aperitivo fica pronto em apenas 20 minutinhos e rende, aproximadamente, quatro porções.
Confira abaixo o modo de preparo:
Cubinhos de queijo Brie fritos
Ingredientes
– 500 g de Queijo Brie Tirolez cortado em cubos
– 2 ovos
– 1 xícara de farinha de pão para empanar
– ½ xícara de Queijo Parmesão Tirolez ralado fino
– Tomilho fresco a gosto
– Óleo para fritar
Modo de Preparo
Em uma vasilha, bata os ovos e reserve. Em outra vasilha, misture a farinha de pão com o Queijo Parmesão Tirolez ralado e tempere com tomilho.
Passe os cubos de Queijo Brie Tirolez nos ovos e, depois, na farinha para empanar.
Disponha-os em um prato e leve ao congelador por, aproximadamente, 30 minutos.
Gelar o queijo é essencial para que ele não fique muito mole na hora de fritar. Aqueça o óleo e, quando estiver bem quente, frite os cubinhos de queijo.
Sirva com um molho apimentado ou geleia de pimenta.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções