Receitas produzidas com o novo café Milano Intenso são opções para a chegada do outono
A Nespresso, pioneira em cafés porcionados de alta qualidade sustentável, apresenta duas receitas especiais com o café da linha Ispirazione Italiana Milano Intenso, de Edição Limitada. A marca trouxe de volta a parceria com a empresária italiana Chiara Ferragni, que contribuiu no desenvolvimento da linha comporta por café e acessórios exclusivos.
A colaboração tem como inspiração a cidade de Milão, onde a empresária mora com a família, os sabores e as tradições italianas do café. O Milano Intenso possui uma torra média-escura com uma combinação clássica de cereais torrados e cacau escuro, encontrando um equilíbrio com as notas frutadas de geleia e o brilho de especiarias.
Confira abaixo as duas receitas elaboradas pela Nespresso com o café Ispirazione Italiana Milano Intenso de Edição Limitada:
LEMON BASIL ITALIANA
Ingredientes
– 5 cubos de gelo;
– 20 ml suco de limão siciliano;
– 4 folhas manjericão fresco;
– 6g açúcar mascavo ou 10ml melado de cana;
– 70 ml água com gás;
– 40 ml Café Milano Intenso.
Modo de Preparo
– Extraia 40 ml do Milano Intenso em sua Barista e adicione um cubo de gelo, caso não tenham Barista pode-se utilizar uma coqueteleira (agite bem até dissolver o gelo);
– Para a Barista feche a tampa e selecione a função “Iced Nitro” e pressione “iniciar”;
– No copo de receitas Nespresso, coloque o suco de limão, o açúcar mascavo ou melado de cana e o manjericão;
– Adicione a água com gás e misture delicadament com uma colher;
– Despeje o café “Milano nitro” sobre a mistura e decore com uma rodela de limão e manjericão.
ESPRESSO MACCHIATO ALECRIM E MEL
Ingredientes
– 40 ml leite gelado;
– 5g amêndoas laminadas;
– 1 ramo de alecrim fresco;
– 5 ml mel;
– 40 ml café Milano Intenso
Modo de Preparo
– Coloque o leite gelado no Aeroccino e pressione a função quente, deixe o leite espumar;
– Extraia 40ml do café de Milano Intenso em uma xícara Nespresso e adoce com o mel (se preferir). Com uma colher coloque apenas a espuma do leite por cima do café;
– Decore com as amêndoas laminadas e com as folhas frescas de alecrim.