Nos dia 11 e 12 de maio, Cabruca, localizado em Pinheiros, contará com a opção de Moqueca de Frutos do Mar que pode ser compartilhada por até quatro pessoas
Para celebrar o Dia das Mães, o Cabruca, restaurante afetivo da Dengo Chocolates, localizado na Fábrica de Dengo, em Pinheiros, terá um prato especial para comemorar a data. Para a celebração, a chef Sanae Mattos escolheu a Moqueca de Frutos do Mar acompanhada de arroz com castanha, vinagrete e farofa (R$360) para compor o cardápio. O prato pode ser dividido em até quatro pessoas e estará disponível nos dias 11 e 12 de maio.
“À mesa, compartilhamos momentos que ficam guardados na memória e por esse motivo escolhemos a moqueca para ser compartilhada em família. É um prato de muito afeto, cuidado e representa muito bem o que esperamos desta data tão especial”, comenta a chef Sanae.
Além da moqueca, as pessoas também vão poder saborear as entradas do novo cardápio de outono/inverno do Cabruca, como o bolinho de jaca com especiarias acompanhado de molho de coco (vegano) (R$52), o rolinho de abobrinha recheado com queijo de cabra e nozes pecan com geleia de jabuticaba (R$49) e a coxinha de xinxim de galinha acompanhada de aioli de coentro (R$64). Para encerrar, de sobremesa tem o mini pudim de doce de leite com chantilly de café Dengo e farofinha de nibs de cacau (R$38).
O Cabruca oferece uma atmosfera afetiva e sofisticada, perfeita para desfrutar de uma gastronomia única e acolhedora no Dia das Mães. O restaurante está localizado na Fábrica de Dengo, na Av. Faria Lima 196, em Pinheiros. As reservas podem ser feitas pelo Whatsapp (11) 91018-9842 ou pelo link do Get In – Link
Cabruca
Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 196, 2º andar, Pinheiros, São Paulo (SP)
Horário: Terça, 12h às 20h | Quarta a Sábado, 12h às 22h30 | Domingos e feriados ,12h às 19h
Reservas e informações: (11) 91018-9842
Sobre a Dengo Chocolates
Lançada em 2017 como um negócio de impacto social, a Dengo é uma marca brasileira de cafés e chocolates de alta qualidade que combina prazer com propósito. O principal compromisso da marca é gerar uma renda decente para pequenos e médios produtores de cacau no Brasil. Dengo é uma marca de chocolate ético que muda o mundo, criando misturas irresistíveis que combinam sabor com saúde, transformando os produtores de cacau em protagonistas. Hoje, são mais de 200 famílias envolvidas – cuidando de todos os detalhes, do plantio ao produto, mantendo assim o ciclo constante e sustentável, recebendo mais pelo cacau de qualidade que produzem. Em 2022, a empresa expandiu seu negócio de impacto social para a Amazônia, passando a trabalhar também com o cacau paraense e incluindo famílias produtoras locais em seu projeto.
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