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Dia da Gastronomia Mineira: saiba onde encontrar a essência de Minas em São Paulo

Localizado no Jardins, novo restaurante Leila da mineira Tania Bulhões conta com menu e coquetelaria franco-mineiro

Nesta sexta-feira, 5 de julho, é celebrado o Dia da Gastronomia Mineira, culinária reconhecida nacional e internacionalmente por sua diversidade de sabores e elementos provenientes das diferentes culturas e regiões de Minas Gerais. Com o intuito de valorizar as raízes, as histórias ao redor da mesa e as memórias, a empresária e artista mineira Tania Bulhões acaba de inaugurar seu mais novo restaurante franco-mineiro, Leila, derivado das origens de sua família e também de seu forte elo com a França.


Nos pratos principais, o menu conta com opções como a Galinhada Mineira e a Costelinha de Porco

O restaurante, localizado dentro da nova loja conceito, no coração do Jardins, é comandado pelo renomado chef Pedro Franco e conta com produtos derivados da própria fazenda da artista em Uberaba, como a famosa “Mandioca da Fazenda”, uma das entradas mais pedidas do cardápio. Nos pratos principais, o menu conta com opções como a Galinhada Mineira e a Costelinha de Porco, já nas sobremesas, o Doce de Leite da Tia Rosinha e o menu à parte com queijos artesanais e geleias de produtores mineiros ganham destaque.


O local também conta com um bar comandado por Chula, premiada bartender que traz uma carta de drinques inspirados nos perfumes vendidos na loja, com toques de coquetelaria nacional

O local também conta com um bar comandado por Chula, premiada bartender que traz uma carta de drinques inspirados nos perfumes vendidos na loja, com toques de coquetelaria nacional. Um dos sabores, o Uberaba, leva licor de jabuticaba, cachaça Porto de Viana, limão e tangerina.

Rua Colômbia, 270, Jardim América

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