As variadas combinações de sanduíches com pescados são sinônimo de praticidade e sabor, que agrada a todos os gostos
 |
São Paulo, 01 novembro de 2024 – Democrático, versátil e saboroso, o sanduiche tem mais de 300 anos de história e é um dos alimentos mais práticos que existem. Não à toa, que sua criação está ligada à necessidade de uma refeição prática, para ser consumida enquanto realizavam outras tarefas. Ele é tão popular que ganhou uma data especial: 3 de novembro, quando é celebrado o Dia Mundial do Sanduíche.
Os sanduíches, também conhecidos como ‘sandubas’, agradam quem busca por refeições práticas e rápidas, ideais para quem tem pouco tempo para o preparo. Amado no Brasil e no mundo, é perfeito para qualquer refeição, seja no café da manhã, lanche da tarde, almoço ou jantar. Além de muito conveniente, ele também se destaca pelo sabor, permitindo deliciosas combinações de ingredientes. Com versões que vão do clássico ao inovador, se adaptam a qualquer ocasião.
E, para comemorar o Dia do Sanduíche, a Gomes da Costa selecionou duas receitas práticas e super saborosas para você fazer em casa. Tem versão com patê de atum e com sardinha apimentada. Confira:
SANDUÍCHE DE NATURAL DE PATÊ DE ATUM COM FOLHAS
RENDIMENTO: 1 PORÇÕES / TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS
Ingredientes:
1 pão ciabatta ou pão de fermentação natural
1 lata de Atum Sólido em Óleo Gomes da Costa 170g
1/4 de xícara de maionese
1/4 de cebola roxa picada
Baby folhas frisée
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Abra o pão ciabatta ou de fermentação natural.
Desfie o atum Gomes da Costa com um garfo e tire o excesso de óleo.
Em uma tigela pequena, misture o atum desfiado com a maionese e a cebola.
Tempere com sal e pimenta a gosto e espalhe a mistura de atum sobre o pão.
Coloque as baby folhas frisée, corte o sanduíche ao meio e sirva.
 |
SANDUÍCHE DE SARDINHA APIMENTADA
RENDIMENTO: 2 PORÇÕES / TEMPO DE PREPARO: 45 MINUTOS
Ingredientes:
1 baguete cortada ao meio no sentido do comprimento
1 lata de Sardinha com molho de tomate Gomes da Costa 125g
1 cenoura grande, cortada em tiras finas
1/2 pepino, cortado em rodelas finas
1 pimenta dedo de moça, sem sementes, fatiada
Algumas folhas de coentro fresco
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
1 colher de chá de açúcar mascavo
1 colher de sopa de molho de soja
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o óleo de gergelim, o açúcar e o molho de soja para fazer o molho e acrescente os vegetais.
Espalhe um pouco do azeite da lata de Sardinha com molho de tomate Gomes da Costa sobre as metades da baguete e disponha as sardinhas.
Espalhe as fatias de pimenta dedo de moça, os vegetais e junte as metades dos pães.
Corte o sanduíche ao meio e sirva.
