No Kwai, criadores ensinam ótimas receitas de hambúrguer artesanal; já no Kwai Shop é possível comprar utensílios para fazê-las sem gastar muito
Apesar de popularizado mundialmente pela cultura estadunidense no século XX com os fast foods, foi na Alemanha do século XIX que o hambúrguer surgiu. Imigrantes alemães levaram aos Estados Unidos o tal “bife de Hamburgo”, um tipo de carne moída temperada, que, com o tempo, foi colocado entre dois pães para facilitar o consumo, especialmente por trabalhadores e viajantes. Mais de um século depois, esse prato conquistou o mundo inteiro e, inclusive, ganhou um dia para chamar de seu: é hoje, 28 de maio, que celebramos o Dia Mundial do Hambúrguer.
No Brasil, o hambúrguer também se tornou uma paixão nacional: uma pesquisa da Kantar de 2023 revela que os brasileiros consomem, em média, mais de 174 mil hambúrgueres por semana – isso significa cerca de 25 mil hambúrgueres por dia. E as redes sociais confirmam a paixão: no Kwai, além de muita gente provando e recomendando seus favoritos, há também ótimas receitas de burguer caseiro. O perfil do Ruffo’s Grill, com mais 1,1 milhão de seguidores, ensina a fazer uma receita artesanal apelidada de “melhor hambúrguer que você já viu”, com um delicioso molho artesanal.
Já para quem mora longe de hamburguerias ou quer mesmo fazer tudo do zero, a criadora Dyjeice, que mostra receitas e o dia a dia na roça em seu perfil, traz um passo a passo que começa fazendo o próprio pão: impossível não ficar boa uma receita, assim, totalmente caseira, não é? E, se a grana tá curta e a ideia é fazer uma receita que cabe no bolso, daquelas boas e baratas, o criador de gastronomia Ramiro Thomas ensina um “hambúrguer de centavos” com ingredientes que todo mundo costuma ter em casa. Seu perfil já possui quase 700 mil seguidores e mais de 11 milhões de curtidas.
Agora, para chamar aquela noite do hambúrguer em casa e oferecer um belo jantar para os amigos ou para a família, alguns acessórios ajudam na hora do preparo. No Kwai Shop, há diversos utensílios de cozinha a preços bem acessíveis para o preparo de deliciosos hambúrgueres caseiros.
Um molde 3 em 1 para fazer discos de carne recheados e em tamanhos diversos sai por R$ 22,50. E que tal um abafador de hambúrguer para deixar o queijo derretido sem queimar a carne? Um kit com duas unidades de inox custa R$ 20,70. Já uma frigideira antiaderente própria para fritar hambúrgueres custa a partir de 43,20 e um belo paliteiro temático de cerâmica para deixar a mesa estilosa em formato de hambúrguer é vendido por 29,70.
Já para presentear um fã de hambúrguer, os presentinhos do Kwai Shop são uma boa pedida. Aqui vão três sugestões: uma meia fofíssima de hambúrgueres (R$ 28,80), vendida na loja Jundia Meias, uma luminária de neon (R$125,91) e o ímã de geladeira (R$ 18 o kit com dois).
Sobre o Kwai
Um dos aplicativos gratuitos mais populares do Brasil, o Kwai permite que o público crie seu próprio conteúdo e compartilhe vídeos online de forma fácil, inclusiva e acessível, em um universo interativo que possibilita a conexão de pessoas. Com a missão de tornar a vida mais feliz, o Kwai acredita que todos os pequenos momentos merecem ser compartilhados. O app está disponível nos sistemas iOS e Android, na App Store e no Google Play . Saiba mais em: kwai.com.