Para quem gosta de alcachofra não pode deixar de passar em Bonssucesso Alcachofras que está na rota do vinho em São Roque.
Há 35 anos atrás Dona Lidia começou plantando alcachofra para vender a flor em natura, porém com o tempo começou a fazer as conservas e tambem alguns congelados com o produto. Os turistas que passavam começaram a cobrar alguns prato para degustar durante a visita.
E assim há 15 anos teve início o restaurante com pratos congelados, conservas e patê. Esse ano a novidade é a Alcachofra ao creme quatro queijos que ficou maravilhosa segundo Dona Lidia.
Bonsucesso Alcachofras é um empório especializado em alcachofras e seus derivados.
No restaurante, você pode encontrar:
- Pratos à base de alcachofra.
- Risoto de alcachofra ao vinho.
- Pastel de alcachofra.
- Bacalhau com alcachofra ao creme de natas.
- Outras iguarias e pratos como massas e salgados.
No empório, você pode levar para casa: - Alcachofras in natura (na época da colheita).
- Patês de alcachofra.
- Conservas e fundos de alcachofra.
- Vinhos, como o rótulo da casa “Rillavida”.
- Doces, geléias e queijos.
O local também oferece uma experiência de turismo rural, onde é possível ver e conhecer a plantação de alcachofras. E aos finais de semana, também tem feira de Artesanatos.
Serviço:
Bonsucesso – Alcachofra, Restaurante & Empório
Local: Estrada do Vinho, Km 5,5
Funcionamento: Qua a Dom das 9h às 17h