O mais famoso sanduiche francês é um dos destaques do cardápio do café restaurante parisiense com dois anos de operação em São Paulo, o Les Deux Magots. São os croques que geralmente são gratinados com queijos e molhos. Além dos mais famosos como o Monsieur (presunto, queijo estilo ”Deux Magots”, e salada verde, R$ 55), e o Madame (presunto, queijo, ovo frito e salada verde, $59, FOTO), a casa oferece receitas autorais como o Printemps (Com abobrinha e queijo brie e salada verde, R$ 58, FOTO). Outro especial da casa é o Chèvre (tomate confitado, queijo de cabra com ervas de Provence e mel e rúcula selvagem, R$59).
*foto dos três são o Monsieur, Printemps e Madame (sentido horário)
Sobre o Les Deux Magots
Verdadeira instituição parisiense, o café restaurante fundado em 1914, representa tanto a gastronomia clássica francesa como a vida cultural da cidade desde o início do século vinte até hoje. No padrão dos cafés da Cidade Luz, as mesas na calçada foram assiduamente frequentadas por Oscar Wilde, Picasso, Sartre e a mulher Simone de Beauvoir e Umberto Eco. Há um prêmio literário anual, o ‘Le Prix des Deux Magots’ desde 1933, criado por escritores que se reuniam na casa.
A unidade paulistana é a terceira internacional, aberta em 2023. O projeto de Chino de Luca traz a atmosfera da casa matriz aos trópicos com um paisagismo exuberante e uma biblioteca salientando a Arte que faz parte do cotidiano do Les Deux Magots, além de uma galeria de fotos e mobiliário semelhante. Da cozinha, o mesmo cardápio com opções do petit dejeneur para degustar ao longo do dia e receitas francesas tradicionais para brindar com rótulos de uma abrangente adega de diversos países.
@lesdeuxmagotsbrasil / lesdeuxmagots.com.br
Rua Colômbia, 84 – Jardim América, São Paulo – SP / tel. (11) 3068-0028 (reservas aconselhadas para final de semana)
Capacidade do local: 100 pessoas
Horário de funcionamento (incluindo feriados): Seg-Sáb: 8:30 às 23:30 e Dom: 8:30 às 22:30
Cartões de crédito e débito: todas as bandeiras
Tickets alimentação: todas as bandeiras de segunda a sexta-feira.
Aceita cheques? Não.
Valet: R$40 e por R$25 de 8h a 12h30 de segunda a sexta-feira
Delivery: Ifood, só para são Paulo
Rolha do vinho: R$120
Wifi gratuito / Acesso para deficientes físicos / Fraldário e cadeirões para bebê / Ar condicionado / Área para pets / Sem área para fumantes