A festa celebra a cultura e a gastronomia da Itália com atrações para toda a família e inicia sua turnê em 2026 com a presença de grandes Chefs.
Mangiare Italiafest está de volta ao Parque Shopping Maia entre os dias 06 e 08 de março das 12h às 22h com entrada gratuita.Uma viagem pelos sabores, cores e tradições de um dos países mais amados do mundo. Assim é o MangiareItaliafest, festival italiano idealizado pelo chef Adan Garcia em parceria com a Focus Produções e Eventos. Muito mais do que um festival gastronômico, o evento é uma celebração da cultura italiana em sua forma mais autêntica e vibrante.
Com chancela da FIC Brasile (Federazione Italiana Cuochi, no Brasil) e apoio de embaixadas, consulados, associações culturais e comunidades italianas migrantes, o projeto tem como missão compartilhar as ricas manifestações culturais da Itália com o público brasileiro. A expectativa é reunir mais de 10 mil pessoas em um evento plural, interativo e inesquecível.
A tradicional Pisa da Uva, símbolo da colheita e produção artesanal de vinho; o Tombo da Polenta; muita dança folclórica, com o Grupo Stella Bianca, com figurinos luxuosos e performance assinada pelo Balé da Banda Matrix e grande elenco, estão na agenda. Na trilha sonora quem comanda a festa são Fred Rovella, Tenor Mardoqueu Borghese e convidados.
Para os apaixonados por gastronomia, o evento reserva um capítulo à parte mostrando á verdadeira culinária italiana com pratos típicos de várias regiões da Itália, preparados por chefs da FIC Brasile, a maior federação de cozinheiros italianos fora da Itália. Massas, pizzas, risotos e sobremesas clássicas serão servidos em tendas temáticas que fazem o visitante se sentir em plena Toscana, Sicília ou Lombardia.
Estão confirmados os chefs Roberto Ravioli que estará representando Emilia Romagna com Lasanha e Ravioli, Chef Kauane Campos com carbonara, amatriciana, caccio e peppe, chef Henrique, do restaurante Bella Porchetta, levará sua Porchetta Romana, de Lazio., Chef João di Zucca com gnhocci. E ainda nesta edição a Chef Adriana Bernardes representará a cultura imigrante italiana trazendo o prato frango frito com polenta. Serão mais de 20 estações.
E, para quem quer aprender fazendo, o festival oferecerá workshops gratuitos com os chefs da Federação Italiana, abordando temas como pizzas artesanais, massas frescas e risotos, com até 20 participantes por aula.
Para o chef e idealizador Adan Garcia, que soma 28 anos de experiência em gastronomia e é mestre na condução de grandes eventos temáticos pelo Brasil, o Mangiare Italiafest é um sonho antigo que une paixão, origem e propósito.
O festival também é um convite à descoberta: oficinas de idioma, palestras sobre turismo e cultura, exposições de carros e motos italianas, feira de produtos típicos, artesanato, apresentações folclóricas, concursos e sorteios fazem parte da programação. As crianças não ficam de fora: há um espaço lúdico com brinquedos, pintura facial e atividades monitoradas. O festival ainda conta com uma programação musical.
SERVIÇO
Mangiare Italiafest
Onde: no estacionamento do Parque Shopping Maia
Quando: De 06 a 08 de março
Horário: Das 12h às 23h
Entrada gratuita
Mais informações: @mangiarefestivalitaliano