Dia Internacional da Culinária Italiana: conheça restaurantes e bares paulistanos que se dedicam à cozinha da “mamma”
Desde que as primeiras levas de imigrantes italianos desembarcaram no Brasil, trazendo em suas malas sementes de manjericão, receitas manuscritas e o rigor artesanal das massas feitas à mão, a mesa paulistana nunca mais foi a mesma. Hoje, a cozinha da “mamma” é o coração dos almoços de domingo e o refúgio para quem busca […]
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