Com as temperaturas em alta, São Paulo revela um charme especial nos seus restaurantes abertos e cercados de verde — verdadeiros respiros urbanos onde é possível comer bem, relaxar e fugir do abafado típico da cidade. Terraços ventilados, jardins sombreados e áreas externas integradas ao ambiente tornam esses espaços ideais para aproveitar o calor com conforto, seja em um almoço leve, um fim de tarde preguiçoso ou um jantar ao ar livre. São endereços que combinam boa gastronomia e atmosfera fresca, perfeita para quem quer desfrutar da estação sem perder o contato com a natureza. Veja:
Ama.zo – Cozinha Peruana
O restaurante sob o comando do chef limenho Enrique Paredes, traz o melhor da comida peruana, explorando também os sabores amazônicos. A cozinha é muito bem cuidada e conta com pratos estéticos. A unidade dos Campos Elíseos é revestida de verde, com jabuticabeiras por todo o ambiente. Nos dias quentes, vale provar o Trio de Cebiches (R$156), uma degustação com três estilos de ceviche: pescado do dia, camarão e polvo. Acompanha leite de tigre tradicional, pimenta vermelha de rocoto e pimenta amarela de ají amarillo. Para acompanhar, o Maracujá Sour (R$42) é um drink refrescante que leva pisco peruano, concentrado de maracujá e clara de ovo.
Rua dos Guaianazes, 1149 – Campos Elíseos, São Paulo/SP – Fone: (11) 99560-4321 | Horário de funcionamento: terça das 12h às 15h30, quarta a sexta das 12h às 15h30 e das 19h às 22h, sábado das 12h às 16h30 e das 19h às 22h, domingo das 12h às 16h30 | @amazoperuano
Baleia Rooftop
Localizado no edifício B32, famoso pela escultura metálica de baleia na Faria Lima, o restaurante se destaca pelo cardápio de inspiração mediterrânea e pela vista privilegiada sendo um ótimo lugar para curtir o verão, com a possibilidade de curtir a vista na área externa ou se refrescar na área interna com o ar condicionado. Uma boa opção para começar é o Vinagrete de Polvo (R$128), feito com maçã verde, funcho crocante e picles de cebola roxa. Para se refrescar, vale pedir o Varadero (R$46), feito com sake, cranberry, framboesa, hortelã, limão e espuma de gengibre.
Rua Lício Nogueira, 92 – Itaim Bibi, São Paulo/SP – Fone: (11) 5464-8222 | Horário de funcionamento: segunda a sábado das 12h às 23h30, domingo das 12h às 21h30 | @baleiarooftop
LIDO – Amici di Amici
O Lido – Amici di Amici traz os sabores da Ligúria com toque autoral. Na casa de salão acolhedor, o cenógrafo e chef genovês Roberto Rebaudengo interpreta clássicos de sua terra e de outras regiões do país. Na calçada, há mesinhas perfeitas para aproveitar as entradinhas e os drinks da casa. Para começar, vale provar o Cozze alla Marinara (R$88), mexilhões com caldinho ao vinho branco e finalizados com dill fresco, vem acompanhado de focaccia genovese crocante. Para acompanhar, o drink Acqua Tofana (R$52), é feito com caju infusionado no gin Amazzoni por 24h, limão, açúcar e aroma da flor de manjericão.
Rua Fradique Coutinho, 282 – Pinheiros, São Paulo/SP | Fone: (11) 99023-9890 | Horário de funcionamento: terça das 18h30 às 23h, quarta e quinta das 12h às 15h30 e das 18h30 às 23h, sexta das 12h às 15h30 e das 18h30 às 23h30, sábado das 12h às 23h, domingo das 12h às 17h | @lido_amici_di_amici
Marena Cucina
O restaurante comandado pelo chef Denis Orsi fica no Itaim Bibi e se inspira na atmosfera rústica e acolhedora da região da Puglia, sem abrir mão do conforto e da elegância. Em 2025, a casa entrou na lista de recomendados pelo Guia Michelin. O salão do restaurante se abre para a Piazza Garibaldi, um jardim conectado à cozinha, aberto e ventilado. Para abrir o apetite, o Vitello Tonnato (R$97), são fatias de vitello, servido com salsa tonnata e alcaparras. Para acompanhar o Limoncello Spritz (R$60) traz frescor nos dias quentes e é feito com limoncello, prosecco e limão siciliano.
Rua Pais de Araújo, 138 – Itaim Bibi, São Paulo/SP – Tel: (11) 99861-4960 | Reservas pelo WhatsApp: (11) 91462-2852 | Horário de funcionamento: segunda a quarta das 11h45 às 15h e das 18h30 às 23h, quinta das 11h45 às 15h e das 18h30 à 0h, sexta das 11h45 às 16h e das 18h30 à 0h, sábado das 12h às 16h30 e das 19h à 0h e domingo das 12h às 20h | @marenacucina
Palermo Bar
Entre as ruas Teodoro Sampaio e dos Pinheiros, em uma pitoresca praça que promete se tornar um novo ponto de encontro na cidade, nasce o Palermo, o primeiro bar siciliano do Brasil. O endereço é mais que um bar: é uma mistura de boa mesa, com coquetéis refrescantes e, claro, muito chopp. Na calçada, as mesas foram dispostas pensando nos dias quentes de verão. Para abrir o apetite, a sugestão é o Crudo di Tonno (R$69), um atum cru, servido com molho de tomate fresco. Para acompanhar, o Fiore di Palermo (R$72) é um dos drinks autorais, que leva St. Germain, jerez fino, hortelã e soda limonada.
Rua Sebastião Gil, 14 – Pinheiros, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda e terça das 11h30 às 14h30, quarta e quinta das das 11h30 às 14h30 e das 17h às 22h. Sexta das 11h30 às 15h e das 17h às 22h. Sábado das 12h às 18h | @distritopalermobar
La Braciera
Famosa pelas pizzas feitas no estilo napolitano, a casa tem cardápio elaborado com a consultoria do chef italiano Pasquale Cozzolino. Em 2025, a casa conquistou a 19ª posição da 50 Top World Artisan Pizza Chains. Na unidade do Morumbi, há uma boa área externa com deck – que também é pet friendly –, perfeito para os dias quentes. Uma das boas pedidas é a nova Burrata Italiana com Crostini al Parmigiano Reggiano (R$62), é servida com pappa al pomodoro da casa, finalizada com azeite e pimenta do reino, servida com crostini al parmigiano reggiano. Para bebericar, o London Mule (R$40) é feito com gin, capim santo, espuma de gengibre e limão.
Rua José Jannarelli, 437 – Morumbi, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: domingo a quinta das 18h às 23h, sexta e sábado das 18h à 0h | @labracierapizza
Nouzin
O café oferece uma variedade de pratos tradicionais para um bom brunch, de segunda a domingo. Para curtir ao ar livre em um dia quente de verão, há dois ambientes: uma varanda com bastante sombra logo na entrada e um pátio amplo decorado com plantas. Uma boa pedida para afastar o calor é a Tigela de Açaí (R$37), com banana e granola da casa. E para quem não abre mão do café, a casa também oferece versões geladas, a exemplo do Café com amendoim (R$22), criação autoral que leva expresso, leite de amendoim, paçoca e caramelo salgado.
Rua Padre Carvalho, 204 – Pinheiros, São Paulo/SP – Fone: (11) 3816-0210 ou Whatsapp: (11) 97504-2201 | Horário de funcionamento: segunda a domingo das 8h às 19h | nouzin.com.br | @nouzincafe
NOU
Com cardápio democrático e ambiente descolado, o NOU é uma ótima opção para aproveitar os dias mais quentes. Os três endereços da casa contam com um espaço aberto ideal para curtir a sombra com bebidas refrescantes, principalmente na varanda da unidade Higienópolis. Entre as sugestões do menu, vale pedir o Bem-te-vi (R$46), drink autoral da casa que leva gin, limão, licor St. Germain e espumante, e o Tartar de Atum e Avocado (R$87), que pode ser acompanhado por mix de folhas.
2 unidades + Higienópolis: Rua Armando A. Penteado, 12 – Higienópolis, São Paulo/SP – Fone (11) 3562-8003 | Horário de funcionamento: domingo a quinta das 12h às 23h, sexta e sábado das 12h à 0h | http://www.nou.com.br | @nourestaurante
Taraz
O fogo é o centro da culinária do Taraz. Sob a assinatura do chef Felipe Bronze e da equipe gastronômica do Rosewood São Paulo, as chamas ganham destaque para imprimir ao ambiente vibrante do restaurante os autênticos sabores da América do Sul. De terça a sexta, os happy hours ganham um novo formato no Taraz com o “Brasa & Taça”, uma experiência pensada para aproveitar o fim do dia com boa comida e vinho em meio as oliveiras do jardim do restaurante. A experiência custa R$180 por pessoa e inclui vinhos tinto e branco à vontade, acompanhados por empanadas de milho, choripanes e canapés de wagyu — para compartilhar à mesa. O “Brasa & Taça” acontece das 17h às 19h, sem necessidade de realizar reserva. Já aos domingos, acontece o “Domingos no Taraz”, um evento em formato de menu degustação com pratos para compartilhar, boas bebidas e muita música latina. O “Domingos no Taraz” acontece das 12h às 17h e sai no valor de R$350 por pessoa.
Rua Itapeva, 435 – Bela Vista, São Paulo/SP – Fone (11) 3797-0500 | Horário de funcionamento: terça a quinta das 12h às 23h, sexta e sábado das 12h às 00h. Aos domingos, das 12h às 17h, acontece o “Domingos no Taraz”, somente com reserva (funcionamento da casa das 19h às 23h) | @taraz.saopaulo
