Restaurante Simone Fechará Temporariamente para Reestruturação e Busca da Primeira Estrela Michelin

O renomado Restaurante Simone, comandado pelo talentoso chef Simone Paratella, localizado no Itaim, anuncia que fechará temporariamente suas portas para uma reestruturação abrangente. Esta decisão visa continuar oferecendo a culinária excepcional da região de Alba, no Piemonte, e preparar o restaurante para alcançar novos patamares de excelência. Após ser indicado na edição do Guia Michelin 2024, […]

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Chef Pascal Aussignac, estrela Michelin, no Ambula do Heritance Aarah

O renomado chef  francês Pascal Aussignac, natural de Toulouse, e que ostenta uma estrela Michelin, assina o novo menu do Ambula, o restaurante gastronômico do luxuoso resort Heritance Aarah. Com uma trajetória marcada pela excelência e apuro técnica apurada, Pascal Aussignac traz consigo a culinária de Gasconha, região onde nasceu e cresceu. Treinado por míticos […]

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