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No Marcondes Cozinha Autoral, as flores transformam os pratos em verdadeiras obras de arte gastronômicas saborosas Com a chegada da primavera no dia 22 de setembro, a gastronomia de Curitiba ganha uma nova roupagem, repleta de cores e sabores da estação mais florida do ano. No Marcondes Cozinha Autoral, o chef utiliza flores comestíveis cultivadas […]
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Dia 23 de setembro começa a primavera, e o restaurante Piselli – casa que está completando 20 anos, destaca no menu, cuidadosamente supervisionado pelo restaurateur Juscelino Pereira, receitas mais leves e saladas que levam flores comestíveis. Abaixo relacionamos as receitas para nova estação: Pratos sugeridos para a Primavera Insalata di Pollo della Casa Mix de […]
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Dos canteiros aos pratos, as flores comestíveis garantem aromas e sabores irresistíveis às receitas assinadas pela chef Anouk Migotto, no Casa Bambuí; restaurante fica dentro do deslumbrante Parque Bambuí. O cardápio de primavera do Restaurante Casa Bambuí, em Campos do Jordão, ganhou um colorido especial com as flores comestíveis da estação – como amor perfeito, […]
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