De 22 de setembro a 16 de dezembro, bistrô oferece cardápio especial com cinco opções de risotos e quatro de crepes doces O Bistrô Saint Malo do Casa Grande Hotel Resort & Spa abre a temporada de primavera com o Festival de Risotos & Crepes. De 22 de setembro a 16 de dezembro, hóspedes e visitantes poderão saborear uma deliciosa seleção de pratos cuidadosamente elaborados pela chef Jacquelline Roellandt.
São cinco opções de risotos e uma seleção de quatro crepes doces. Servido como prato principal, o risoto é apresentado nas opções: Camarão com Banana e Curry, Cogumelos e Aspargos Verdes, Polvo ao Açafrão, Bacalhau Gadus Morhua com Brócolis e Azeitonas, e Tomate Seco, Mozarella de Búfala e Rúcula. Todos servidos em porções individuais, por R$ 56,00, ou para duas pessoas por R$92,00.
A experiência gastronômica torna-se completa com a deliciosa seleção de crepes doces, elaborados para combinar com as temperaturas amenas da estação: Creme de Avelã com Morangos, Pêra com Calda de Chocolate Belga, Romeu & Julieta e Banana com Doce de Leite.
Todos em porções individuais, a R$ 25,00 cada. “Uma das especialidades preferidas dos franceses, o crepe é versátil e combina com uma infinidade de recheios.
O segredo está no preparo da massa, que deve ser fina e delicada, para não pesar no estômago”, lembra a chef Jacqueline. “Esta é uma excelente oportunidade para apreciar os clássicos da gastronomia internacional, em um ambiente especialmente charmoso e elegante.
Realmente é uma experiência imperdível”, afirma Altair Teixeira, gerente de Alimentos e Bebidas do Casa Grande Hotel. Durante todo o período do Festival de Risotos & Crepes, o Bistrô Saint Malo atenderá também com o seu tradicional cardápio de culinária francesa.
Bistrô Saint Malo – Casa Grande Hotel Resort & Spa
Av. Miguel Stéfano, 1.001 – Enseada – Guarujá (SP) http://www.casagrandehotel.com.br
Reservas: (13) 3389-4000
Horário de atendimento: terça a sábado, das 19h à meia noite.
reservarestaurante@casagrandehotel.com.br