Rochedo ensina o passo-a-passo de receita fácil e cheia de sabor
Para o seu brunch matinal, que tal preparar panquecas de chocolate? Com a ajuda da Rochedo, marca do Groupe SEB, você aprende a fazer essa receita incrivel utilizando a Panquequeira Smart no preparo. Confira!
Ingredientes:
1 1/3 xícara de chá de farinha de trigo
¼ xícara de chá de cacau em pó
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
2 ovos
1/3 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite integral
3 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de essência de baunilha
Calda:
200g de chocolate meio amargo picado
¾ xícara de chá de creme de leite fresco
¼ xícara de chá de leite
Modo de preparo:
1. Em uma tigela misture os ingredientes secos da panqueca. Adicione o restante dos ingredientes até formar uma mistura homogênea.
2. Aqueça a Panquequeira Smart e, com ajuda de uma concha, despeje uma porção da panqueca. Espere formar pequenas bolhas na panqueca para então virar o lado. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos e reserve. Repita o processo até acabar com a massa.
3. Prepare a calda: em banho maria ou no microondas, misture todos os ingredientes e mexa até que derreta o chocolate.
4. Sirva as panquecas com a calda de chocolate, chantilly e frutas de sua preferência.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Equipamento utilizado: Panquequeira Smart