LASANHA DE FRANGO
Ingredientes
1kg de massa fresca para lasanha
500g de mussarela
1kg de peito de frango
10g de sal
2 folhas de louro
200g de cebola
20g de alho
1,5 litro de molho bechamel
Pré-preparo: cozinhe o frango com sal e desfie. Fatie a mussarela. Descasque o alho e a cebola. Reserve.
Preparo: em uma frigideira, frite o alho, a cebola, acrescente o frango e refogue. Monte em uma travessa na seguinte ordem: molho bechamel, massa, frango refogado, molho bechamel, massa, finalizando com o molho e mussarela. Leve ao forno a 170ºC até a mussarela ficar bem derretida e levemente gratinada. Sirva.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento aproximado: 4kg
Fonte: Divino Fogão
