HAMBÚRGUER CASEIRO
Ingredientes:
1kg de carne moída
150 gramas de bacon sem couro moído
1 ovo inteiro
1 colher de sopa de farinha de trigo
Temperos:
1 colher de sopa de cebola em pó
Sal e Pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de alho em pó
Cheiro verde a gosto
2 litros de água gelada
Modo de preparo:
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e modele os hambúrgueres com mais ou menos 100 gramas cada. Leve para congelar em porção individual. Para grelhar não precisa descongelar.
Montagem:
Corte o pão, passe molhos a gosto, coloque o hambúrguer, outros recheios e queijos, finalize com o pão de hamburguer ao seu gosto. Sirva com batata frita ou anéis de cebola.
Fonte: Divino Fogão.