Nesta 6ª feira, 4 de outubro, é comemorado o Dia Nacional do Pastel, prato de origem asiática, mas que já faz parte da cultura e gosto nacional. Apresentado de diversos tamanhos e formatos, essa iguaria ganha ainda mais destaque com combinações criativas de recheio. A Hora do Pastel, uma das maiores franquias do segmento no país e que vende em média 8 mil pasteis por dia, aproveita a data para destacar suas criações.
Giovani Prass, CEO da rede, ressalta que o pastel vai além da comida e é uma expressão criativa da culinária. “O pastel é um prato democrático, que permite infinitas possibilidades de recheios. A ideia é proporcionar experiências novas e inusitadas, misturando o tradicional com combinações surpreendentes que elevam o sabor“, afirma Giovani.
Entre as combinações criativas que fazem sucesso na rede, está o pastel de filé com fritas, que une dois clássicos da gastronomia. A crocância das batatas e a suculência do filé tornam cada mordida uma experiência única.
Filé com Fritas
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Um clássico das mesas brasileiras o sabor de filé acebolado agrada boa parte do clientes por se tratar de um prato consumido diariamente pelo país, com o diferencial da cebola ser flambada antes da fritura.
Filé Acebolado
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Outra opção que tem conquistado os clientes é o pastel de strogonoff de carne ou frango. Inspirado no tradicional prato russo, essa versão brasileira e puro sabor dentro de uma massa crocante.
Strogonoff
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Conhecido por ser “comfort food”, carregado de boas lembranças e memórias afetivas, a rede também conta com o sabor carne de panela, com combinações que podem incluir queijo, catupiry, cheddar e bacon.
Carne de Panela
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O de 4 queijos com Doritos , com muçarela, parmesão, requeijão, provolone e o famoso aperitivo, tem destaque garantido no cardápio da rede.
No dia 4 de outubro, o Dia do Pastel é uma oportunidade para explorar a diversidade de sabores que esse prato permite. Com variações que vão do tradicional ao mais criativo, o pastel continua sendo uma escolha popular e versátil, adaptando-se aos mais diversos gostos.
Sobre a Hora do Pastel
Referência no setor e uma das maiores redes de franquias de pastéis do Brasil, a Hora do Pastel nasce do ideal do empresário Giovani Prass em oferecer uma experiência única de sabor aliada a um modelo de negócio rentável e com metodologia própria. São mais de 300 combinações de recheio, opções de pastéis tradicionais, especiais e premium; disponíveis em 18 lojas (17 no Rio Grande do Sul e uma em São Paulo) que prezam pela excelência no atendimento, inclusive no delivery. Com operação simplificada, padronizada, sem necessidade de experiência prévia, treinamento e suporte constante, a Hora do Pastel é uma opção de baixo investimento e rápido retorno.