A secular pizzaria italiana com filial em São Paulo desde abril desse ano, a L´Antica Pizzeria da Michele já trabalha sua operação de delivery. Um dos sucessos gastronômicos da temporada, a casa elaborou um cardápio para o sistema de entregas IFood com oito opções de pizzas. Uma delas está apenas na entrega: a meia calabresa, meia margherita. Outra sugestão e mais autoral é a Salciccia e Friarelli (muçarela, linguiça suína e brócolis, FOTO). Todas possuem aproximadamente 35 cm de diâmetro e foram lançadas com valor especial de R$ 98. Há também além de refrigerantes e cervejas, duas opções de vinho, como o tinto A.Mare Primitivo, da Puglia (R$ 89).
As entregas acontecem em um raio de 3 quilômetros da pizzaria, alcançando bairros como Pinheiros, Vila Olímpia, Higienópolis e arredores da avenida Paulista.
Fundada em 1870, em Nápoles, a L´antica Pizzeria da Michele abriu seu primeiro endereço brasileiro, em São Paulo, sendo esse o de número oitenta da rede dirigida pelo mesmo clã que fundou a matriz. Sob o comando do restaurateur Fred Arnaut – à frente também da filial parisiense do café restaurante Les Deux Magots – a pizzaria de São Paulo tem na decoração referências napolitanas e uma parede com um close da atriz Julia Roberts, em cena do filme Comer, Rezar e Amar, de 2010, pois foi um dos cenários da produção. Além dos insumos vindos da Itália, a equipe foi treinada por um dos pizzaiolos de Nápoles.
O conceito de pizza de poucos ingredientes e massa de longa fermentação definem a bem sucedida trajetória. Os dois sabores mais conhecidos são Margherita e Marinara, que é finalizada apenas com molho de tomate, alho, orégano e óleo de soja – sem queijos, proteínas ou verduras e legumes. O cardápio brasileiro reúne dez opções além de entradas, massas, carnes e sobremesas. E tudo servido a partir do meio dia, sem interrupção.
@pizzeriadamichelebra
Rua Cônego Eugênio Leite 359 – tel. 3062 8383
Capacidade: 100 pessoas
Horários: diariamente da meio dia à meia noite
Vale refeições: todos
Rolha de vinho: R$ 120
Valet: R$ 40, com estacionamento próprio
Acessibilidade para deficientes / WiFi gratuito / Área de fumantes
