Tantra
Picante na medida, o Thai Shrimp (R＄ 84,90) é feito com camarões flambados na vodca com infusão de manga, leite de coco, gengibre, shoyu, raiz de coentro e pimenta dedo-de-moça. Flores comestíveis enfeitam o prato e dão o toque final.
Serviço:
Endereço: Rua Chilon, 364, Vila Olímpia – SP
Telefones: (11) 3846-7112/(11) 99653-9632
Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 23h
Sexta, das 12h às 15h e das 18h à 0h.
Sábado, das 12h às 16h e das 18h à 0h
Domingo, das 12h às 16h
tantrarestaurante
Chalezinho
Seis pratos compõem o Festival de Camarão que acontece no Chalezinho, na unidade do Itaim. Entre eles, o Camarão na Moranga (R＄98), clássico camarão na moranga com catupiry gratinado, acompanhado de arroz de salsa e chip de batata roxa é fresco e combina perfeitamente com a estação.
Serviço:
Unidade Morumbi: Rua Itapimirum, 11, Morumbi. Telefone: (11) 3501-9322
Unidade Itaim: Rua Jorge Coelho, 160, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3501 9322
Unidade Campos do Jordão: Av. Dr. Vítor Godinho, 231, Campos do Jordão – SP, 12460-000. Telefone: (11) 94623-1000
Unidade Gramado: Av. Borges de Medeiros, 2050 – Centro, Gramado – RS
Cep: 95670-000
Funcionamento restaurante: Morumbi e Itaim – domingo a quinta-feira, das 18h à 0h. Sexta e sábado, das 18h à 1h.
Campos – Jantar: segunda a domingo, das 18h à 0h. Almoço: sábados e domingos, das 12h às 16h.
Gramado – segunda a quinta: Almoço, das 12h às 16h. Jantar, das 18h às 00h. Sexta a domingo: Almoço, das 12h às 18h. Jantar, das 18h às 00h.
Nas redes sociais:
Instagram:@chalezinho
Le Pain Quotidien
Na Le Pain Quotidien, o Banana Breakfast Detox (R＄25) leva pudim de chia hidratado no leite de coco, morango, cúrcuma, mel e granola caseira.
Serviço:
LORENA – Alameda Lorena, 1914
Funcionamento: segunda a sábado, das 8h às 19h. Domingo e feriado, das 8h às 18h.
HOSPITAL ALBERT EINSTEIN – Rua Ruggero Fasano, 16-48 – Jardim Leonor
Funcionamento: Segunda a Sexta-feira: 07h às 21h / Sábado, Domingo e Feriado 07h às 17h
KIOSK CENTER NORTE – Shopping Center Norte – Av. Otto Baumgart, 245 – Vila Guilherme
Segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingo e feriado, das 12h às 21h.
SHOPPING TAMBORÉ – Avenida Piracema, 699
Funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingo e feriado, das 10h às 20h.
VILA MADALENA – Rua Wisard, 138
Funcionamento: diariamente, das 7h às 18h.
HIGIENÓPOLIS – Av. Higienópolis, 698
Funcionamento: segunda a sábado, das 8h às 19h. Domingo e feriado, das 8h às 18h.
JK IGUATEMI – Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041
Funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingo e feriado, das 12h às 20h.
SHOPPING PÁTIO PAULISTA – Rua Treze de Maio, 1947
Funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h. Domingo e feriado, das 12h às 20h.
Vila Nova Conceição – Rua Afonso Bráz, 657.
Funcionamento: diariamente, das 8h às 18h.
Site: Link
Instagram: @lepainquotidienbr
Dinho’s
No Dinho’s, inaugurado este ano no Hotel Qoya, o buffet de frutos do mar (R＄310) tem novidade: os camarões gigantes e a lagosta são a pedida para a primavera.
Serviço
Paraíso: Alameda Santos, 86 – Térreo – 01418-000
Jardins: Prof. Azevedo Amaral, 70 – 1º Piso – 01409-030
Telefones para reserva: 11 3016-5333/11 98360-8257
Primo Piano
O Primo Piano, restaurante do Grupo Dinho’s e também localizado no Hotel Qoya, oferece o macarrão de tinta de lula com molho com base vinho branco, camarões cozidos e hortelã desidratada no topo (R＄132).
Serviço
Endereço: Alameda Santos, 86 – 1º andar – 01418-000
Telefone: (11) 3016-5333 / para reserva: (11) 3016-5333
E-mail: primopiano@primopiano.com.br
Aberto 24h, todos os dias.
Virô Bistrô
No Virô Bistrô, uma ótima opção para a primavera é a Caçarola De Frutos Do Mar (R＄130), que leva camarão, polvo e lula salteados e flambados ao vinho branco com tagliatelle ao sugo, brócolis e tomate confit. Ou, ainda, o Salmão Grelhado (R＄82), posta de salmão, acompanha jardineira de legumes ao molho de açafrão.
Sobre o Virô Bistrô
Clássicos bistrôs franceses e pequenos cafés em diversos países serviram de inspiração para a criação do Virô Bistrô, comandado por Lalo Zanini. O restaurante, cujo nome é marca registrada do restaurateur e fez grande sucesso nos anos 2000, valoriza comida e bebida na mesma medida, oferecendo do almoço ao jantar, sem intervalo, um cardápio casual com preços convidativos, que apresenta receitas mundialmente conhecidas e criações próprias. A marca conta hoje duas unidades: uma na movimentada rua Haddock Lobo, próximo à avenida Paulista, e outra no Shopping Iguatemi Campinas, em Campinas.
Serviço – unidade São Paulo
Endereço: Rua Haddock Lobo, 74, Cerqueira César.
Telefone: (11) 3129-4930.
Funcionamento: segunda, das 12h às 16h. Terça a quinta, das 12h à 0h. Sexta e sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h à 23h30. Vésperas de feriados o horário adotado é o de sexta e sábado.
Capacidade: 80 lugares
Cartões de crédito: todos, excetos diners
Cartões de débito: todos
Tíquetes: sodexo/vr/tr/bem visa/verocard
Serviço – unidade Campinas
Endereço: Shopping Iguatemi Campinas – Avenida Iguatemi, 777 – Vila Brandina, Campinas
Telefone: (19) 99165-7913
Funcionamento: Segunda à domingo, do 12h às 23h.
Cartões de crédito: Visa, Master e Amex
Cartões de débito: Visa, Master e Elo
Tíquetes: Sodexo, Alelo, VR e TR
Soul Botequim
O Soul Botequim oferece vários petiscos e sanduíches leves, que vão super bem com a extensa carta de drinks brasileiros e cervejas selecionadas para refrescar. Uma sugestão é a Tortilla De Brisket (R＄32), a Tortilla de trigo, brisket (peito bovino defumado), picles de
cebola feito na casa e gremolata. Para acompanhar, o Magnólia (R＄37) leva gin, compota de jabuticaba com alecrim e água tônica.
Sobre o Soul Botequim
Instalado numa movimentada esquina do Brooklin, o Soul Botequim mantém-se, desde 2018, como ponto de encontro do bairro. A casa é comandada pelo empresário Humberto Ribeiro – também do novo Hocus Pocus, em Pinheiros – e tem uma proposta etílico-gastronômica que atende a um público variado, com chopes e vinhos selecionados unicamente entre pequenos produtores, coquetéis autorais e uma carta de cachaças, que fazem par a uma seleção de petiscos clássicos de boteco, assados na parrilla e pratos rápidos. Na maioria dos dias, o salão serve de palco para animadas apresentações de jazz.
Serviço
Endereço: Av. Padre Antônio José dos Santos, 812 – Cidade Monções
Telefone: (11) 3297-0006
Funcionamento: terça a quinta-feira, das 16h à 0h. Sexta e sábado, das 12h à 0h. Domingo, das 12h às 21h.
Aceita reservas: Sim
Cartões de crédito e débito: todos
Hocus Pocus
Outra opção para quem quer se refrescar com boas cervejas, a Hocus Pocus conta com uma carta de cervejas únicas e vários petiscos para acompanhar, como o Guioza Melado (R＄30), guiozas fritos de legumes e especiarias, acompanhados de molho de mel queimado e flor de sal.
Sobre o Hocus Pocus
Nascida no Rio de Janeiro em 2014 e com alguns prêmios na bagagem conquistados de lá para cá – entre eles o de “Melhor Cerveja”, no Mondial de la Bière, por dois anos consecutivos –, a Hocus Pocus é estrela em um bar underground de Pinheiros que leva o nome da cervejaria. A casa comandada de perto pelo empresário Humberto Ribeiro abriu as portas no Largo da Batata, no final de 2022, e recebe apreciadores e entusiastas com 15 estilos da bebida, entre fixos e rotativos, que saem de suas torneiras. Uma sidra e dois vinhos também on tap, além de coquetéis clássicos completam a carta. Para acompanhar há petiscos como a porção de azeitonas fritas e as croquetas. Intervenções artísticas com bandas e DJs podem acontecer, sem data marcada, ao longo dos meses.
Serviço:
Hocus Pocus
Endereço: Rua Fernão Dias, 696, Pinheiros. Telefone: 11 2367-3097
Capacidade: 150 lugares.
Cartões de crédito (American, Diners, Mastercard ou Redecard e Visa)
Cartões de débito (Elo, Maestro, Redeshop, Visaelectron)
Funcionamento: terça a sexta, das 17h à 0h. Sábado, das 13h à 0h. Domingo, das 14h à 0h.
Bráz Elettrica
Para quem aprecia uma boa pizza, as opções da Bráz Elettrica são leves e muito saborosas. Para a estação, destaque é a Cobra Verde (R＄40), que leva rúcula temperada, búfala e parmesão, além da Supreme (R＄43), com molho, mozzarela, pepperoni, cogumelo, cebola roxa e picles de jalapeño.
Sobre Bráz Elettrica
Cheia de atitude, a Bráz Elettrica é resultado da combinação entre a genética da irmã mais velha, a Bráz Pizzaria, e o estilo urbano do Brooklyn Nova-Iorquino. Com serviço rápido e feito pelo cliente (pedidos no balcão, retirada na saída do forno), a marca oferece pizzas criadas em parceria com o consultor norte-americano Anthony Falco (ex-Roberta’s). São montadas sobre massa leve de fermentação natural em versão clássica ou integral e assadas 90 segundos em forno elétrico, para comer com as mãos. A boa pedida para acompanhar é a cerveja da casa, a Elettrica Larger, produzida artesanalmente em parceria com a microcervejaria Blondine.
Serviço:
PICO – Rua dos Pinheiros, 220, Pinheiros. Telefone: (11) 3061-5132
Funcionamento: domingo a quarta, das 12h à 0h. Quinta, das 12h à 1h. Sexta e sábado, das 12h às 4h.
AUGUXTA – Rua Antônio Carlos, 328, Consolação. Telefone: (11) 3171-3947
Funcionamento: domingo a quinta, das 12h à 0h. Sexta e sábado, das 12h às 2h.
PITICA – Rua Guiaicuí, 38, Pinheiros. Telefone: (11) 5555-2353
Funcionamento: segunda a quarta, das 12h à 0h. Quinta a domingo, das 12h à 1h.
LEO – Rua Carlos Weber, 576, Vila Leopoldina. Telefone: (11) 5555-2048
Funcionamento: domingo a quinta, das 12h à 0h. Sexta e sábado, das 12h à 1h.
LOCA – Alameda Campinas, 1289, Jardim Paulista. Telefone (11) 3051-6136
Funcionamento: domingo a quinta, das 12h à 0h. Sexta e sábado, das 12h à 1h.
TUCA – Rua Doutor Cândido Espinheira, 338, Perdizes. Telefone: (11) 5555-2043
Funcionamento: domingo a quinta, das 12h à 0h. Sexta e sábado, das 12h às 2h.
CENTRO – Rua Major Sertório, 106, Vila Buarque
Funcionamento: domingo, das 12h à 1h. segunda a quarta, das 12h à 0h. Quinta, das 12h à 1h. Sexta e sábado, das 12h às 4h.
MOMO – Ave. Macuco, 355, Moema
Funcionamento: segunda a quarta, das 18h à 0h. Sexta e sábado, das 12h à 1h. Quinta a domingo, das 12h à 0h.
VILA MARIANA – APENAS DELIVERY. Telefone: (11) 94364-5722 (WHATSAPP)
Kia Ora
No Kia Ora, uma boa pedida é o Kia Fish (R＄42), filé de peixe branco empanado, no pão de hambúrguer, com alface romana. Molho à base de pepino, endrodill, creme de leite e maio de siciliano.
Sobre o Kia Ora
Logo que abriu as portas no Itaim Bibi, em 2004, o Kia Ora tornou-se ponto de encontro para quem curte som ao vivo. Com bandas de pop e rock animando as noites e sua extensa carta de cervejas, a casa de inspiração australiana e neozelandesa conquistou público fiel. Em setembro de 2021, o Kia Ora entra em nova fase: sem perder o DNA musical, deixa de lado a imagem do pub de dezesseis anos atrás e estreia como um bar completo, onde o público encontra uma bem elaborada carta de bebidas, com drinques autorais e coquetéis clássicos, chope e vinhos, e cardápio com petiscos, sanduiches, hambúrgueres e saladas.
Serviço:
Rua Dr. Eduardo de Souza Aranha, 377, Itaim Bibi. Telefone: 11 3846-8300/ 11 98416-0330
Funcionamento: terça-feira, das 17h às 23h. Quarta, das 17h às 2h. Quinta, das 17h às 3h30. Sexta, das 17h às 3h30. Sábado, das 18h às 3h30.
Entrada: R＄ 20 a R＄ 80
Site:kiaora
Selvagem
A casa, que recentemente renovou seu menu, incluiu uma farta salada ao cardápio, a Salada do Mar (R＄ 85), com lula e camarão no vapor, conserva de batatinha e cebola, tomatinhos tostados, ervas e pimenta-de-cheiro; ideal para a estação.
Sobre o Selvagem
O restaurante Selvagem, dos sócios Leo Sanchez e Eduardo ‘Papel’ Vitale, tem acesso pelo portão 5 do icônico Parque do Ibirapuera e oferece boa gastronomia em um espaço integrado à natureza. O menu, desenvolvido pelo chef Filipe Leite, é uma viagem sensorial entre o mar e a terra, com sugestões individuais e para compartilhar, além opções vegetarianas e veganas, e uma adega com mais de 80 rótulos, sendo 50 deles brasileiros.
Serviço
Restaurante Selvagem
Horário: Terça a Sexta das 12h às 16h e das 19h às 23h30, Sábado das 12h às 17h e das 19h30 às 23h30e Domingo das 12h às 17h
Parque Ibirapuera: Av. Quarto Centenário, 454 – Portão 5
Reservas: 11 5198-0844
Basilicata Cucina
A casa nasceu para oferecer um cardápio autoral focado em receitas preparadas no calor da brasa, muitos vegetais e apenas algumas das massas clássicas mais pedidas na casa-mãe, a centenária Basilicata – Pão, Empório e Restaurante, no Bixiga. É comandada pelo chef Rafael Lorenti e faz uma abordagem mais contemporânea e um receituário livre, com influências de outros países.
Uma opção diferente para a primavera é a SALADA NA BRASA (R＄ 37 ), folhas na brasa, com caviar de balsâmico, mostarda e queijo de cabra.
Serviço
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 197. Telefone: (11)3897-9660
Data: 14 de julho, sexta-feira, das 19h30 às 22h.
Cartões: todos
Tíquetes: VR, Alelo, Sodexo, TR
