O Dia Mundial do Macarrão é celebrado em 25 de outubro, uma data que homenageia um dos alimentos mais queridos e versáteis do mundo. Para comemorar essa ocasião especial, o Foglia Forneria preparou um prato exclusivo que estará disponível de 23 a 31 de outubro: a Lasagne alla besciamella e spinaci al parmigiano gratinato (lasanha ao molho bechamel e espinafre ao parmesão gratinado, ao custo de R$ 98,00 servido no almoço e no jantar).
O prato escolhido é uma releitura sofisticada da clássica lasanha italiana. A Lasagne alla besciamella e spinaci al parmigiano gratinado é elaborada com camadas de massa fresca artesanal, intercaladas com um cremoso molho bechamel, espinafre fresco salteado e generosas porções de queijo parmesão gratinado. O resultado é uma combinação harmoniosa de texturas e sabores, onde a suavidade do bechamel encontra a leveza do espinafre e a intensidade do parmesão dourado.
A Origem da Celebração do Dia do Macarrão
Instituído em 1995 durante o primeiro Congresso Mundial de Pasta em Roma, o Dia Mundial do Macarrão tem como objetivo celebrar a história e a cultura desse alimento que transcende fronteiras. A data promove o consumo de macarrão e destaca sua importância na gastronomia global. Países ao redor do mundo participam com eventos, festivais e criações culinárias especiais, unindo amantes da massa em uma celebração conjunta.
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Sobre o Foglia Forneria
Localizado em um ambiente acolhedor e elegante, o Foglia Forneria é reconhecido por oferecer uma autêntica experiência da culinária italiana. O restaurante valoriza ingredientes frescos e técnicas tradicionais, resultando em pratos que encantam pelo sabor e apresentação. Além das massas artesanais, o Foglia destaca-se por suas pizzas assadas em forno a lenha e uma carta de vinhos selecionada para harmonizar perfeitamente com as criações da casa.
SERVIÇO
FOGLIA – Forneria Artigianale
fogliaforneria (Instagram)
Rua Domingos Fernandes, 548 – Vila Nova Conceição, São Paulo, SP
Tel: (11) 3846.9695
Estacionamento com manobrista | Cartões de crédito: todos
