7 trends gastronômicas para os próximos anos

Saiba o que o mercado gastronômico promete para o futuro e como essas tendências vão fisgar o público! O mercado gastronômico está em constante evolução, e nos próximos anos, novas tendências prometem transformar a maneira como consumimos e experimentamos os alimentos.  Impulsionadas por mudanças no comportamento do consumidor, avanços tecnológicos e preocupações ambientais, essas tendências […]

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Dia do Macarrão: aprenda uma receita típica italiana com a Água Doce

MACARRÃO À CARBONARA Ingredientes: 200 gramas de bacon picado 100 gramas de queijo parmesão ralado 2 ovos Macarrão talharim fresco Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo:Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante e em uma panela, coloque o macarrão para cozinhar em água e sal. Em um refratário onde […]

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 Receita fácil de lanche caseiro para celebrar o Dia Mundial do Pão

Nutricionista Bianca Naves, parceira da Abimapi, dá dica de consumo e conta mitos e verdades deste que é um dos alimentos mais populares no Brasil Dia 16 de outubro é comemorado o Dia Mundial do Pão. Para a comemoração desta data – que é um dos alimentos mais populares no Brasil – a nutricionista Bianca […]

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Piraquê te ensina como preparar uma deliciosa paçoca salgada com carne seca

Prato tradicional do nordeste brasileiro é usado como acompanhamento e tem aparência muito semelhante a uma farofa A paçoca é um doce, feito com amendoim e, na maioria das vezes, com formato roliço, certo? Nem sempre! No nordeste brasileiro existe um prato salgado, que leva carne seca desfiada, com o mesmo nome. A aparência lembra […]

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Dia das Crianças: receitas deliciosas para comemorar com os pequenos

Outubro de 2023 – O Dia das Crianças está chegando e, para tornar esta data ainda mais especial, Receitas Nestlé apresenta opções de preparo exclusivos que vão agradar toda a família. Quer encontrar mais opções deliciosas como essas? Confira o site Receitas Nestlé e os livros digitais gratuitos com dicas de pratos e sobremesas para […]

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O Memorial da América Latina vai ficar pequeno com o Festival Sabores da Terra!

Nos dias 21 e 22 de Outubro, cerca de 50 operações gastronômicas da Cultura Raiz, 8 shows na pegada “caipira and rock”, Roda de Conversa e Momento de Fé tomarão conta de São Paulo A 29ª edição do Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra promete encantar e animar os paulistanos nos dias 21 e 22 […]

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Celebre a chegada da primavera com receitas saborosas

É hora de trazer de volta os alimentos e pratos frescos à rotina e a Royal Prestige® vai te ajudar nessa missão A época mais florida do ano está logo aí trazendo temperaturas mais altas e, consequentemente, a necessidade de preparos mais leves e frescos na cozinha. Para dar aquele empurrãozinho e entrar no clima […]

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Risoni risotado com camarões, ervilhas e limão siciliano 

Rendimento: 6 porções INGREDIENTES500g de Risoni Grano Duro Barilla50ml de creme de leite fresco1 limão siciliano300g de camarões médios limpos1 colheres de manteiga200g de ervilha fresca2 dentes de alho2.5L de caldo de legumes2 colheres de salsa picada INSTRUÇÕESCozinhar as ervilhas em água fervente, por 3 minutos. Resfriar em água fria e reservar.  Dourar rapidamente os camarões […]

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Chef Brito traz camarão flambado e outras delícias em novo cardápio de primavera

Rede de restaurantes Kiichi apresenta novos pratos para o rodízio nesta primavera Para celebrar a chegada da primavera, a estação de florescer e renovar, a rede de restaurantes Kiichi traz um novo cardápio para o rodízio.  Além de pratos já conhecidos da casa, o chef Brito desenvolveu novas receitas para combinar com o clima ameno […]

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Spaghettini Cacio e Pepe 

Rendimento: 6 porções INGREDIENTES500g de Spaghettini Barilla300ml de leite integral5g de amido de milho80g de queijo Grana Padano raladoRaspas de 1 limão siciliano2 ramos de tomilho limãoSal e pimenta do reino preta INSTRUÇÕESDiluir o amido de milho no leite frio e levar ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Temperar o molho com o queijo ralado, […]

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Receita: Fettuccine com Frutos do Mar da Vivenda do Camarão

Preparado com lula, mexilhão e camarão in natura; os produtos estão disponíveis na loja da rede em São Paulo Fettuccine com Frutos do Mar: Empório Vivenda ensina receita com sabor da cozinha italiana Preparado com lula, mexilhão e camarão in natura; os produtos estão disponíveis na loja da rede em São Paulo O Empório Vivenda […]

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Fazenda Churrascada expande operação pelo Brasil e celebra três novas unidades e confirma a abertura de novas cinco casas até 2024

Restaurante focado em carnes com entretenimento como plano de fundo, leva o conceito de ‘Disney do churrasco’ para Curitiba, Brasília e Campinas A Fazenda Churrascada é um espaço gastronômico 100% dedicado às carnes e ao churrasco e inaugurou sua primeira unidade em São Paulo em agosto de 2020. A ideia foi criar um espaço oficial do evento […]

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