Saiba das dicas para comer bem e se divertir
Você sabia que em 09 de Outubro é celebrado o Dia da Sobremesa? A última etapa das refeições é, também, uma das mais esperadas por uma boa parcela das pessoas. Justamente por isso, a sobremesa ganhou um dia só seu. Elas podem ser simples ou preparadas com inúmeros ingredientes. Podem ter apresentação rebuscada ou super tradicional. O que importa, no final das contas, é o […]
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De Açaí com Dulce de Leche a Cappuccino Helado, rede aposta em opções saborosas para provar nas unidades físicas em encontros familiares, de lazer ou negócios Açaí com Dulce de Leche é um dos sucessos da Havanna para os dias mais quentes O início da primavera promete altas temperaturas em vários estados do Brasil. A […]
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Tanto o sorvete quanto o gelato foram criados milênios anos antes de Cristo, pelas grandes civilizações; no Brasil, os primeiros registros têm cerca de 150 anos Se os eletrodomésticos como geladeiras e freezers mal completaram um século, os sorvetes e gelatos já passam dos 4 mil anos de história. Totalmente rústicas a princípio, feitas apenas […]
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Ana Piku, confeiteira e co-fundadora da PikurruchA’S, doceria renomada e referência em conceito instagramável, é quem fala sobre como a combinação pode aprimorar a degustação de doces A harmonização gastronômica é uma união de sabores que envolve diversos sentidos, como olfato, paladar e visão, já que um empratamento bonito, bem como o cheiro dos ingredientes […]
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Celebrado no dia 14 de abril, a data homenageia a segunda bebida mais consumida no Brasil Produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro, o café é uma bebida tradicionalmente consumida quente, mas hoje, o ingrediente pode ser encontrado em outras receitas como sobremesas e drinks. Sendo uma das bebidas mais consumidas do […]
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Para comemorar o Dia do Cacau, selecionamos uma série de sobremesas deliciosas feitas com chocolate. Confira a seguir o roteiro: Avec Localizado na região da Faria Lima, o avec traz em seu cardápio uma deliciosa mousse de chocolate com creme anglaise e crocante de castanhas (R$35). O objetivo do avec é reunir as pessoas em […]
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